外観
透明な輝きのレモンイエロー。
粘性は中程度。傾けて出来るアーチはすぐに崩れる。
香り
香りはしっかりと感じられる。
桃やライチ、パイナップルといったトロピカルなニュアンス。
小振りの白い花、石灰といったミネラル、仄かにハチミツのような要素も。
第一アロマが主体と思われる、甘く爽やかな陽性の香り。
味わい
アタックはやや強め。
爽やかな酸、凝縮感のある豊かな果実の甘みと、意外に厚みのあるアルコールが特徴的。
コクを伴う苦味もあり、全体的に肉付きがよく密度が高め。
余韻は長い。奥歯の方に爽やかな甘酸っぱさが長く続く。
総評
濃縮感がありリッチなミディアムボディ。
供出温度は12度前後、グラスは中程度のものでよいだろう。
デカンタージュは不要。抜栓してすぐに楽しむ事ができる。
カナダと言えばアイスワインが代表格であろうが、本作は普通に白のスティルワインである。
だがその甘い味わいやとろみのあるアルコールは、カナダワインへの期待を全く裏切らない。
ただしそこにしつこさはなく、非常にドライで爽やかでもある。甘さと辛さ、ねっとりとすっきりの両方の要素を併せ持つというのだろうか、なんとも不思議な感覚である。
印象としては甘口寄りのリースリングに近いように感じた。2000円台前半という価格帯とは思えない豊潤さであり、甘口派・辛口派のどちらにも広くお薦めしたい。アイスワインは美味しいけど高い・・・という方にも良い選択肢になるだろう。
満足度 ： ★★★★☆
リンク
本文後のタグから、同じようなワインに飛べるようになっています。
また、インデックス頁から俯瞰した閲覧もできます。↓
白ワインのレビューを強化中です。他の記事も是非ご覧ください。
ワインレビュー・インデックス
当ブログ内・ワインレビュー記事のインデックスです。
満足度、生産年、価格帯、生産地、葡萄品種、販売店、輸入会社といったタグから、同じ系統のワイン記事をフィルタリングすることができます。
タグは100以上あり、随時拡充していってます。お好きなワインが見つかれば幸いです。
dailywill20tt.com
2021.10.02
コメント