外観
澄んだ穏やかな輝き、エッジにやや紫がかった若さを感じるガーネット色。
濃淡はやや濃いめ、はっきりとラルムが見られる強い粘性。
まだ若いはずだが、色合いと粘性の強さからか、重厚な印象の外観。
香り
香りはしっかりと感じられる。
ブラックベリーやダークチェリーのような黒い果実、
牡丹のような赤い花と、黒胡椒のスパイシーな香りとが混在する。
外観の印象とは異なり、香りは華やかで親しみやすい。
味わい
アタックはやや強め。
まろやかな甘みと爽やかな酸、アルコールのパンチが印象的。
タンニンは意外にもサラサラとしていて飲みやすい。
茎の様な心地よいえぐみとアルコール感が、余韻として暫し残る。
総評
舌の上ではフルーティーだが、余韻はヴェジタル。
フレッシュさとヘビーネスの中道をいく、リッチな赤ワイン。
供出温度は裏面のコメントの通り14-16度が最適だろう。
グラスは大ぶりなものを用意すること。デカンタージュせずもすぐに飲める。
シチリアはその暖かな気候からか、葡萄の熟成度が非常に高く、外れがない。
このワインも、千円台とは思えないほどリッチな味わいでもあり、
また開けてすぐに飲めるほどカジュアルでもあることから、
特にビギナーにはお薦めしやすいパフォーマンスといえるだろう。
満足度 : ★★★★☆
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